Degustační menu 2023

Degustační menu

PŘEDKRM

Anglický roastbeef s dýňovou majonézou, marinovanými cibulkami a kapary

POLÉVKA

Jihočeská Kulajda s pošírovaným vajíčkem, čerstvým koprem, bramborami a liškami

HLAVNÍ CHOD 

Hřbet z divočáka s kaštanovým pyré, restovaná hlíva královská na másle, kapusta a silná masová omáčka

DEZERT

Listové těsto se šlehaným čokoládovým krémem, čerstvé ovoce a ořechová zmrzlina

Cena celého menu: 699 Kč/os

  • Cena menu pro osobu:

    699